osservazioni sul cambiamento di colore che

assumono particolari sostanze in presenza di

ambienti acidi o basici : indicatori chimici e misura di pH
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una soluzione si definisce acida,neutra,basica

in funzione di un parametro detto pH

se pH varia da 0 a <7 si dice acida

se pH =7 si dice neutra

se pH varia da >7 a 14 si dice basica

certe sostanze poste in un soluzione modificano il loro colore

in funzione del grado di acidità della soluzione,cioè del pH:

tali sostanze si definiscono Indicatori chimici


osservazioni per verificare entro quali valori di pH alcuni indicatori

modificano il loro colore (viraggio dell’indicatore)

materiale

-soluzioni acide e basiche con pH noto

-provette per analisi

-serie di 5 indicatori chimici (cartine indicatrici o soluzioni)

-tornasole,metil arancio,fenolftaleina,blu timolo,giallo alizarina

fase operativa

1-prendere 5 provette e versare in ciascuna circa 5 cc.di soluzione con pH=1

2-versare alcune gocce di un indicatore diverso in ogni provetta

3-prendere nota del colore assunto dalla soluzione

4-ripetere le operazioni precedenti (da 1 a 3) con soluzione a pH

variabile:pH=2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14

5-indicare per quali valori di pH ogni indicatore cambia di colore

6-si verifica che per ogni indicatore esistono due campi di valori

di pH entro i quali il colore rimane costante,e un piccolo campo

compreso tra i due precedenti,entro il quale avviene il viraggio

7-sfruttando tale comportamento si potranno analizzare soluzioni

con pH incognito e determinarlo in via approssimativa.


 


 


 


 


 



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